唾液の働き2

~お口の中や歯を守る~

食べかすを洗い流してお口に残るのを防ぐ洗浄作用やお口のなかのphを正常に保って歯が溶けるのを防ぐ緩衝作用、唾液に含ま

れるタンパクで細菌を集める凝集作用、細菌をお口の中から排出する作用など、むし歯や歯周病から歯を守るはたらきもたくさ

んあります。

また、唾液内の糖タンパクにより歯の表面に形成されるペリクルは、歯を保護します。

さらにペリクルはお口の粘膜を修復する成分も含んでおり、傷を治す作用もあります。

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